Resep Lepet Jagung. Lepet jagung adalah salah satu makanan tradisional yang bercitarasa manis dan legit. Biasa kita jumpai di daerah jawa (tengah/timur). Tapi sekarang ini sudah susah menemukan jajanan ini, sudah jarang yang jual. Resep dan cara memasaknya hampir sama dengan lemet, bedanya lemet Pastinya, bahan untuk membuat lemper abon yang digunakan cukup murah dan mudah didapatkan. Baca juga: Resep Lemper Singkong Isi Ayam, Jajan Pasar Tanpa Terigu Nova Perdana membagikan resep lemper abon untuk 20 buah dalam buku “ Masakan SBS ala Dapur Ane: 100 Resep Kue kering, kue tradisional, cake, jajanan, roti, puding & minuman ” (2019 Cara membuat nasi liwet solo. Beras yang sudah dicuci lalu ditambahkan santan encer sebagai pengganti air untuk menanak nasi. Daun salam, daun pandan, serai, dan garam dimasukkan ke dalam campuran beras dan santan. Kemudian, ditanak sampai masak di atas api sedang. Penyajian nasi liwet solo ini dengan sambal goreng jipang, ayam, dan telur pindang. 22. Lepet Lepet via Indonesiakaya. Lepet yang dibuat oleh masyarakat lokal Indramayu berisi kacang tolo kemudian dibungkus menggunakan daun pisang maupun daun kelapa. Bahan dasar pembuat lepet adalah beras ketan putih, sehingga banyak yang menyebutnya sama dengan lemper. Biasanya, bahan kemasan tradisional berasal dari pemanfaatan bahan-bahan baku dari alam, seperti kayu, daun, bambu, kulit kelapa, dan sebagainya. Berikut beberapa contoh kemasan tradisional yang biasa digunakan untuk mengemas makanan khas daerah: 1. Daun pisang, contoh; lontong, kue nagasari, lemper, dan sebagainya. 2. Tapi tidak semua jenis daun pisang bisa digunakan. Jenis daun pisang yang bisa digunakan adalah pisang raja, pisang batu, dan pisang kapok. Daun pisang tidak berpori sehingga masakan tidak merembes keluar. Selain itu, ukurannya yang besar juga memudahkan ketika membungkus masakan. Daun pisang tidak mudah robek namun tetap lentur ketika sudah .

cara membuat lepet nasi daun pisang